Buongusto

il gusto antico della pasta fresca fatta a mano

Buongusto è una bottega storica di paste fresche artigianali, rilevata nel 2003 da Enrica Besana con l’obiettivo di valorizzare la vera pasta fresca fatta a mano. Oggi è uno spazio tematico, dove il lavoro artigianale convive con la modernità dei nostri tempi. Il laboratorio è a vista, si può fare la spesa, chiedere piatti da asporto o accomodarsi per gustare piatti di pasta ormai introvabili. Il successo di Buongusto ha portato Enrica ad entrare nel mondo dei catering, sia privati (ricorrenze familiari e matrimoni) sia aziendali (eventi, business lunch ecc.), e all’apertura di un nuovo spazio a Roma. Dal 2009 dispone di 26 coperti, di un piccolo spazio dedicato all’arte, dove si alternano esposizioni e installazioni varie, e di uno spazio dedicato ad una piccola ma ricercata biblioteca culinaria. Buongusto ha ricevuto per due anni consecutivi l’Oscar Qualità Cortesia del Gambero Rosso.

INDIRIZZO E CONTATTI

orario:
martedì-venerdì
10.00-14.30 16.00-23.00
sabato 10.00-23.00
carte di credito: Tutte
ferie: Agosto

Via Caminadella, 2
20123 Milano
tel +39 02 86 45 24 79
www.buongusto.eu
buongustomilano.blogspot.com
buongusto.mi@fastwebnet.it
mezzi: MM2 Sant’Ambrogio, tram 2/14, bus 94


enrica
enrica